Merhaba! Bu blogda sizlerle birlikte kek nasıl yapılır püf noktaları nelerdir bunları anlayacağız.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım bardak sıvı ayçiçek yağı
• 1 bardak inek sütü (ya da yoğurt)
• 2 bardak un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Tarif

Öncelikle 3 yumurtayı ve 1 bardak şekeri bir kapta mikserle karıştırıyoruz.

Daha sonra yağ, süt (veya yoğurt), un, şekerli vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın.

Karışımı borcama ya da kek kalıbına dökün.

Fırında 180 derece sıcaklıkta pişirin ve servis edin.

Püf Noktalar

Burada karıştırma aletlerini kalın yazmamın nedeni kekin o aşamalarda o aletlerle karıştırılması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.

İsterseniz kakao, tarçın, portakal kabuğu, hindistan cevizi gibi çeşitli malzemeleri mikserden sonra keke katabilirsiniz.

Afiyet olsun!